Mardi 17 janvier 2006
Dans vos tartes salées, aux légumes ou au fromage par exemple, remplacez la crème fraiche par du mascarpone, c'est un régal !
Dans vos tartes salées, aux légumes ou au fromage par exemple, remplacez la crème fraiche par du mascarpone, c'est un régal !
Pour faire les meilleurs œufs brouillés du monde, vous remplacez la poêle par une casserole, la spatule par un fouet et la cerise sur le gâteau ... vous fouettez la crème liquide avant de l'ajouter aux œufs ... (Merci Cyril !)
Si vous aimez le café, ajoutez donc un expresso refroidi a votre préparation, avant d'ajouter les blancs en neige.
Ca marche aussi avec le café soluble !
C'est un délice ...
Un grain de sel ?